| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 334 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 354 г |
| Заменитель сыра, моцарелла | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 27.4% | 671 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 18.8% | 980 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 523.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 9.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.92 мкг | 400 мкг | 5% | 9.2% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 22.8% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5752 мг | 20 мг | 2.9% | 5.3% | 3477 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.4 мг | 2500 мг | 11.7% | 21.5% | 858 г |
| Кальций, Ca | 116.16 мг | 1000 мг | 11.6% | 21.4% | 861 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 10.9% | 1709 г |
| Натрий, Na | 229.28 мг | 1300 мг | 17.6% | 32.4% | 567 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15924 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 29.8% | 616 г |
| Хлор, Cl | 190.13 мг | 2300 мг | 8.3% | 15.3% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 4.4% | 4119 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 54.1% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 14% | 1318 г |
| Медь, Cu | 96.19 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.7% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.8% | 1904 г |
| Никель, Ni | 6.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.554 мкг | 55 мкг | 6.5% | 12% | 1548 г |
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41451 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5752 мг | 12 мг | 4.8% | 8.8% | 2086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи в духовке (08-02-20150 составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».