| Морковь (Мытьё, нарезка) | 244 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 137 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
Все натереть, добавить майонез, перемешать. Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 15.9% | 224 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 955.5 мкг | 900 мкг | 106.2% | 37.9% | 94 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.386 мг | 5 мг | 107.7% | 38.5% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 12.41 мг | 500 мг | 2.5% | 0.9% | 4029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.85 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.499 мг | 15 мг | 56.7% | 20.3% | 176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.9% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4135 мг | 20 мг | 12.1% | 4.3% | 829 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.52 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 276.64 мг | 1000 мг | 27.7% | 9.9% | 361 г |
| Кремний, Si | 11.211 мг | 30 мг | 37.4% | 13.4% | 268 г |
| Магний, Mg | 35.16 мг | 400 мг | 8.8% | 3.1% | 1138 г |
| Натрий, Na | 423.93 мг | 1300 мг | 32.6% | 11.6% | 307 г |
| Сера, S | 70.39 мг | 1000 мг | 7% | 2.5% | 1421 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 8.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 452.98 мг | 2300 мг | 19.7% | 7% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2230 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.2% | 855 г |
| Литий, Li | 2.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Медь, Cu | 62.15 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 9.693 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.9% | 722 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.11 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.7% | 1338 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16168 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.4599 мг | 12 мг | 12.2% | 4.4% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.681 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.062 г | min 16.8 г | 36.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с моркови с сыром и чесноком составляет 279,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».