Мой здоровый рацион

Рецепт Треска на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска на гриле

Треска 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 30.5% 288 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 8.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В4, холин 107.06 мг 500 мг 21.4% 18.8% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 12.3% 714 г
Витамин В9, фолаты 18.612 мкг 400 мкг 4.7% 4.1% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 2.635 мкг 3 мкг 87.8% 77.3% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 7.2% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 8.7% 1012 г
Витамин Н, биотин 16.471 мкг 50 мкг 32.9% 29% 304 г
Витамин РР, НЭ 9.5529 мг 20 мг 47.8% 42.1% 209 г
Ниацин 3.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 560 мг 2500 мг 22.4% 19.7% 446 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2428 г
Магний, Mg 49.41 мг 400 мг 12.4% 10.9% 810 г
Натрий, Na 90.59 мг 1300 мг 7% 6.2% 1435 г
Сера, S 329.41 мг 1000 мг 32.9% 29% 304 г
Фосфор, P 345.9 мг 800 мг 43.2% 38% 231 г
Хлор, Cl 271.76 мг 2300 мг 11.8% 10.4% 846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4% 2184 г
Йод, I 222.35 мкг 150 мкг 148.2% 130.5% 67 г
Кобальт, Co 49.412 мкг 10 мкг 494.1% 434.9% 20 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1517 г
Медь, Cu 247.06 мкг 1000 мкг 24.7% 21.7% 405 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 8.3% 1063 г
Никель, Ni 14.824 мкг ~
Селен, Se 37.718 мкг 55 мкг 68.6% 60.4% 146 г
Фтор, F 1152.94 мкг 4000 мкг 28.8% 25.4% 347 г
Хром, Cr 90.59 мкг 50 мкг 181.2% 159.5% 55 г
Цинк, Zn 1.68 мг 12 мг 14% 12.3% 714 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.647 г ~
Валин 1.482 г ~
Гистидин* 0.741 г ~
Изолейцин 1.153 г ~
Лейцин 2.141 г ~
Лизин 2.471 г ~
Метионин 0.824 г ~
Метионин + Цистеин 1.153 г ~
Треонин 1.482 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 1.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.482 г ~
Аспарагиновая кислота 2.635 г ~
Глицин 1.071 г ~
Глутаминовая кислота 3.953 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 1.318 г ~
Тирозин 0.988 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.099 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.165 г ~

Энергетическая ценность Треска на гриле составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок