| масло сливочное традиционное Экомилк | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.9% | 2303 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.1% | 293 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6% | 739 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.4% | 1805 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.316 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3240 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0058 мг | 20 мг | 5% | 2.2% | 1988 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.38 мг | 2500 мг | 9% | 4% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 76.59 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1306 г |
| Кремний, Si | 0.226 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2556 г |
| Натрий, Na | 615.7 мг | 1300 мг | 47.4% | 21% | 211 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2946 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 935.37 мг | 2300 мг | 40.7% | 18% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2757 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 4.083 мкг | 10 мкг | 40.8% | 18.1% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2608 г |
| Медь, Cu | 81.16 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 6.883 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15942 г |
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.217 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатная подлива для тефтель составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».