| Творог нежирный 0,6% | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 260 г |
| Клубника, сырая | 200 г |
| Мед пчелиный | 35 г |
| Вода | 250 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Ванилин | 2 г |
Заливаем желатин стаканом воды и оставляем минут на 10(чтобы разбух). Тем временем взбиваем творог,сметану и мед в однородную массу. Желатин нагреваем до полного растворения,помешивая на медленном огне и далее вливаем в нашу творожную массу и все взбиваем. Подготавливаем посуду. Выкладываем клубнику на дно блюда и заливаем полученной смесью. Ставим в холодильник на 2-3 часа. Подавать с клубничным вареньем или сгущеным молоком. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.1% | 673 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 19.18 мг | 500 мг | 3.8% | 3.9% | 2607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.832 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 17.5% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 10.8% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 2.977 мкг | 50 мкг | 6% | 6.1% | 1680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0998 мг | 20 мг | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.4 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.9% | 2648 г |
| Кальций, Ca | 85.12 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.6% | 1175 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2594 г |
| Натрий, Na | 26.24 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 4954 г |
| Сера, S | 92.71 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.5% | 1079 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 12.4% | 819 г |
| Хлор, Cl | 45.82 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6164 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8% | 1264 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2981 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2322 г |
| Селен, Se | 11.809 мкг | 55 мкг | 21.5% | 21.8% | 466 г |
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11255 г |
| Цинк, Zn | 0.1669 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7190 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Твороженко составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».