| Яичный белок куриный (Запекание) | 230 г |
| Яичный желток куриный | 33 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 18.6% | 1086 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2592 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 22.4% | 905 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 13.7% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.494 мг | 1.8 мг | 27.4% | 55.4% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 64.15 мг | 500 мг | 12.8% | 25.9% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 60.8% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.482 мкг | 400 мкг | 6.1% | 12.3% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 11.3% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 18% | 1122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 8.7% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 4.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 57.2% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 58.8% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4118 мг | 20 мг | 22.1% | 44.6% | 453 г |
| Ниацин | 2.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.96 мг | 2500 мг | 16.8% | 33.9% | 597 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5056 г |
| Кремний, Si | 5.434 мг | 30 мг | 18.1% | 36.6% | 552 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 9.3% | 2186 г |
| Натрий, Na | 70.45 мг | 1300 мг | 5.4% | 10.9% | 1845 г |
| Сера, S | 84.28 мг | 1000 мг | 8.4% | 17% | 1187 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 27.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 81.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 7.3% | 2814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 17% | 1185 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 20.4% | 993 г |
| Кобальт, Co | 10.215 мкг | 10 мкг | 102.2% | 206.5% | 98 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 15.4% | 1311 г |
| Медь, Cu | 313.87 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 63.4% | 319 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.5% | 1745 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.02 мкг | 55 мкг | 43.7% | 88.3% | 229 г |
| Стронций, Sr | 14.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35336 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 36.6% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.4252 мг | 12 мг | 3.5% | 7.1% | 2822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый с шампиньонами! составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».