Мой здоровый рацион

Рецепт диетическая пицца - на курином филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты диетическая пицца - на курином филе

Куриная грудка (филе) 500 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 170 г
Горчица столовая 5 г
Чеснок луковица 10 г
Перец красный сладкий 100 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 150 г
Огурец маринованный 30 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетическая пицца - на курином филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.1% 415 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.2% 571 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 8.7% 672 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9365 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 9.5% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 21.79 мг 90 мг 24.2% 14.2% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.0873 мг 20 мг 30.4% 17.8% 329 г
Ниацин 4.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.21 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1274 г
Кальций, Ca 262.3 мг 1000 мг 26.2% 15.3% 381 г
Магний, Mg 52.55 мг 400 мг 13.1% 7.7% 761 г
Натрий, Na 305.17 мг 1300 мг 23.5% 13.8% 426 г
Сера, S 50.68 мг 1000 мг 5.1% 3% 1973 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 17.4% 336 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1861 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 24.6% 238 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3724 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1631 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1479 г
Селен, Se 2.309 мкг 55 мкг 4.2% 2.5% 2382 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 13.2% 445 г
Цинк, Zn 1.8401 мг 12 мг 15.3% 9% 652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.773 г ~
Аргинин* 0.998 г ~
Валин 1.001 г ~
Гистидин* 0.754 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.483 г ~
Лизин 1.533 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.819 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.316 г ~
Заменимые аминокислоты 2.606 г ~
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 1.31 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 2.674 г ~
Пролин 1.204 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 0.859 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность диетическая пицца - на курином филе составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».