| Подсолнечное масло | 47 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 80 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 55 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Морковь (Запекание) | 177 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 230 г |
| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.7% | 952 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.1 мкг | 900 мкг | 43.9% | 65.6% | 228 г |
| бета Каротин | 2.347 мг | 5 мг | 46.9% | 70.1% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.461 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 45% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 20.2% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.9 мкг | 120 мкг | 64.1% | 95.8% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8309 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2407 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.76 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.8% | 948 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2440 г |
| Кремний, Si | 25.044 мг | 30 мг | 83.5% | 124.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 7.3% | 2047 г |
| Натрий, Na | 7.47 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17403 г |
| Сера, S | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5081 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.3% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 26.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 5.8% | 2550 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.906 мкг | 10 мкг | 29.1% | 43.5% | 344 г |
| Литий, Li | 15.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 14.5% | 1028 г |
| Медь, Cu | 84.01 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.6% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 6.168 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.2% | 1135 г |
| Никель, Ni | 3.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13477 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.5181 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 73.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая 4.07.23. составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».