Мой здоровый рацион

Рецепт Желтковая намазка на хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желтковая намазка на хлеб

Яичный желток куриный (Варка) 45 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 45 г
Майонез Слобода Оливковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желтковая намазка на хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.4 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.8% 731 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 17% 165 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.4 мкг 900 мкг 44% 12.3% 227 г
Ретинол 0.381 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В4, холин 342.86 мг 500 мг 68.6% 19.2% 146 г
Витамин В5, пантотеновая 1.714 мг 5 мг 34.3% 9.6% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 2.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 7.2% 389 г
Витамин D, кальциферол 3.3 мкг 10 мкг 33% 9.2% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 1.6% 1750 г
Витамин Н, биотин 24 мкг 50 мкг 48% 13.4% 208 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7143 мг 20 мг 8.6% 2.4% 1167 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.29 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4522 г
Кальций, Ca 58.29 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1716 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6221 г
Натрий, Na 21.86 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5947 г
Сера, S 72.86 мг 1000 мг 7.3% 2% 1372 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 8.1% 344 г
Хлор, Cl 62.57 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.871 мг 18 мг 16% 4.5% 627 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 2.6% 1061 г
Кобальт, Co 9.857 мкг 10 мкг 98.6% 27.6% 101 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1679 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 2% 1361 г
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 12.2% 229 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.7% 1667 г
Цинк, Zn 1.3329 мг 12 мг 11.1% 3.1% 900 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 647.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.031 г min 16.8 г 29.9% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 4.5%

Энергетическая ценность Желтковая намазка на хлеб составляет 357,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов