| Кабачок | 350 г |
| Картофель | 450 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.7% | 1077 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.6% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 35.74 мг | 500 мг | 7.1% | 7.4% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 10.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.85 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 17.8% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 12.2% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.9% | 2118 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.515 мг | 20 мг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.84 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.8% | 662 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6124 г |
| Кремний, Si | 35.332 мг | 30 мг | 117.8% | 123.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 4.1% | 2541 г |
| Натрий, Na | 17.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7424 г |
| Сера, S | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2919 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 6.9% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 44.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2115 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.892 мкг | 10 мкг | 38.9% | 40.7% | 257 г |
| Литий, Li | 37.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1566 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.8% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.471 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.2% | 1279 г |
| Никель, Ni | 2.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.491 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.6% | 1575 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18190 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.7% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.386 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3109 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с картошкой составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».