Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с кукурузой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с кукурузой и перцем

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Кукуруза, консервы 425 г
Перец сладкий 100 г
Перец сладкий 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кукурузой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8.5% 890 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 5.2% 1447 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.7% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.022 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 50.9 мг 90 мг 56.6% 42.9% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5903 г
Витамин РР, НЭ 1.5557 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.44 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 3941 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3928 г
Кремний, Si 24.213 мг 30 мг 80.7% 61.1% 124 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1964 г
Натрий, Na 209.17 мг 1300 мг 16.1% 12.2% 622 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8977 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38017 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.5% 4986 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 11.4% 661 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1652 г
Молибден, Mo 0.823 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8505 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Селен, Se 3.656 мкг 55 мкг 6.6% 5% 1504 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~

Энергетическая ценность Рис с кукурузой и перцем составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».