Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова

Финик, королевский 195 г
Инжир сушеный (Мытьё, нарезка) 180 г
Чернослив без косточки 221 г
Изюм Джамбо 224 г
Абрикос сушеный 240 г
Грецкий орех 312 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 324 г
Мед пчелиный 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.9% 577 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 7.2% 475 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6% 571 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 18.004 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10020 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1028 мг 20 мг 5.5% 1.9% 1814 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.38 мг 2500 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2408 г
Кремний, Si 17.052 мг 30 мг 56.8% 19.4% 176 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 2.7% 1269 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23593 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4550 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3% 1144 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 5.3% 651 г
Литий, Li 2.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.3801 мг 2 мг 19% 6.5% 526 г
Медь, Cu 190.55 мкг 1000 мкг 19.1% 6.5% 525 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3571 г
Никель, Ni 41.238 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6264 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 124.73 мкг 4000 мкг 3.1% 1.1% 3207 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 4.3% 794 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2287 г
Цирконий, Zr 7.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.28 г min 16.8 г 13.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.265 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.101 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».