| Скумбрия дальневосточная | 447 г |
| Приправа для рыбы [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 10.6% | 329 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 13.4% | 260 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 8.8% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.88 мкг | 10 мкг | 178.8% | 62.3% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.026 мг | 15 мг | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.708 мг | 20 мг | 68.5% | 23.9% | 146 г |
| Ниацин | 10.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.7% | 749 г |
| Кальций, Ca | 47.68 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2097 г |
| Магний, Mg | 59.6 мг | 400 мг | 14.9% | 5.2% | 671 г |
| Натрий, Na | 119.2 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Сера, S | 230.06 мг | 1000 мг | 23% | 8% | 435 г |
| Фосфор, P | 333.8 мг | 800 мг | 41.7% | 14.5% | 240 г |
| Хлор, Cl | 196.68 мг | 2300 мг | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.026 мг | 18 мг | 11.3% | 3.9% | 888 г |
| Йод, I | 53.64 мкг | 150 мкг | 35.8% | 12.5% | 280 г |
| Кобальт, Co | 23.84 мкг | 10 мкг | 238.4% | 83% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Медь, Cu | 250.32 мкг | 1000 мкг | 25% | 8.7% | 399 г |
| Молибден, Mo | 4.768 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1468 г |
| Никель, Ni | 7.152 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1668.8 мкг | 4000 мкг | 41.7% | 14.5% | 240 г |
| Хром, Cr | 65.56 мкг | 50 мкг | 131.1% | 45.7% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.8344 мг | 12 мг | 7% | 2.4% | 1438 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 118.9% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.57 г | min 16.8 г | 51% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.718 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.502 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.513 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.931 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия тушеная составляет 287,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».