| [П] Творог 2% [Коровкино] в/у 500 г | 100 г |
| Жир говяжий топленый | 25 г |
| Вода | 80 г |
| [П] Гидрокарбонат калия | 1.5 г |
По консистенции очень похож на плавленый из сыров, но немного другой, менее пластичный. Возможно, потому что присутствуют яичные белки или мало жиров. Но намазать можно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.6% | 431 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 30.48 мг | 500 мг | 6.1% | 3.8% | 1640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.37 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 13.4% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8402 мг | 20 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.18 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Кальций, Ca | 59.85 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1671 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3331 г |
| Натрий, Na | 18.51 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7023 г |
| Сера, S | 97.24 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Хлор, Cl | 58.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.1% | 1032 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 38.97 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2566 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.552 мкг | 55 мкг | 26.5% | 16.6% | 378 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7375 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1763 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.421 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.199 г | min 16.8 г | 30.9% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Творог плавленый #1 ★ 4 составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».