| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2300 г |
| Перец Горький [Разносольников] | 5 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 12 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 12 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Чеснок, сырой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.6% | 1333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 46.4% | 736 г |
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 50.2% | 679 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.284 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 4.8% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 16.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 18.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.921 мкг | 400 мкг | 2% | 6.8% | 5050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 41% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 16% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.2% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 22.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6204 мг | 20 мг | 3.1% | 10.6% | 3224 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.55 мг | 2500 мг | 12% | 41% | 832 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.8% | 5777 г |
| Кремний, Si | 3.678 мг | 30 мг | 12.3% | 42% | 816 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 17.1% | 2013 г |
| Натрий, Na | 347.7 мг | 1300 мг | 26.7% | 91.1% | 374 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7605 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 11.6% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 57.66 мг | 2300 мг | 2.5% | 8.5% | 3989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 17.4% | 1946 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 5.947 мкг | 10 мкг | 59.5% | 203.1% | 168 г |
| Литий, Li | 17.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 19.8% | 1718 г |
| Медь, Cu | 115.62 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 39.6% | 865 г |
| Молибден, Mo | 4.291 мкг | 70 мкг | 6.1% | 20.8% | 1631 г |
| Никель, Ni | 7.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.8% | 8972 г |
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 32573 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 20.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 6.1% | 5415 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус по грузински составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».