Мой здоровый рацион

Рецепт Блины рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины рисовые

Рисовая мука, белая 125 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 60 г
Крахмал картофельный 20 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.9% 852 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 4.2% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.091 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19130 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 6.3% 930 г
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1815 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2267 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.36 мг 2500 мг 1.7% 1% 6044 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6940 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.8% 3311 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6842 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 0.6% 10469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 8% 733 г
Марганец, Mn 0.3457 мг 2 мг 17.3% 10.2% 579 г
Медь, Cu 48.55 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2060 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4326 г
Селен, Se 8.476 мкг 55 мкг 15.4% 9% 649 г
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6957 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.495 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины рисовые составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».