| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 37 г |
| Свекла, вареная | 333 г |
| Морковь | 107 г |
| Чеснок | 7 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 48 г |
| Орех Грецкий [Seeberger] | 20 г |
| Майонез Провансаль Н [Сдобри] | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.3% | 675 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.5 мкг | 900 мкг | 39.4% | 30.1% | 254 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.059 мг | 5 мг | 41.2% | 31.5% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.734 мкг | 400 мкг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.439 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4556 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3213 г |
| Кремний, Si | 4.995 мг | 30 мг | 16.7% | 12.7% | 601 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1811 г |
| Натрий, Na | 75.72 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.4% | 1717 г |
| Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5420 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2416 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Литий, Li | 1.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2344 мг | 2 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Медь, Cu | 75.5 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.8% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 4.516 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1550 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.888 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6194 г |
| Стронций, Sr | 44.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17212 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3217 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3730 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, морковью, чесноком, орехами составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».