| Яйцо куриное | 223 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 105 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Ветчина, рулька, постное мясо | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 68 г |
| хлеб ремесленный | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 135.72 мг | 500 мг | 27.1% | 20.3% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 11.7% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.729 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.1% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2717 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.747 мкг | 50 мкг | 21.5% | 16.1% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.725 мг | 20 мг | 13.6% | 10.2% | 734 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.47 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1755 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2821 г |
| Натрий, Na | 160.3 мг | 1300 мг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Сера, S | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.8% | 851 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 13.4% | 558 г |
| Хлор, Cl | 107.34 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Йод, I | 12.1 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Кобальт, Co | 5.966 мкг | 10 мкг | 59.7% | 44.7% | 168 г |
| Литий, Li | 4.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5236 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 5.107 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.5% | 1371 г |
| Никель, Ni | 1.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.319 мкг | 55 мкг | 31.5% | 23.6% | 318 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11652 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.8918 мг | 12 мг | 7.4% | 5.5% | 1346 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.449 г | min 16.8 г | 20.5% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.813 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».