| Вода | 2740 г |
| Индейка, бедро, мясо с кожей | 410 г |
| Шампиньоны | 326 г |
| Морковь | 179 г |
| Кабачок | 416 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11.7% | 2375 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.4% | 4308 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 35.5% | 785 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 37.4% | 746 г |
| бета Криптоксантин | 1.886 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 14.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 7.8% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 23.2% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 15.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.204 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 25.7% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 15.4% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.704 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.5% | 2934 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5846 мг | 20 мг | 7.9% | 22.1% | 1262 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.38 мг | 2500 мг | 7.2% | 20.1% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9208 г |
| Кремний, Si | 10.156 мг | 30 мг | 33.9% | 94.7% | 295 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 7.3% | 3777 г |
| Натрий, Na | 130.71 мг | 1300 мг | 10.1% | 28.2% | 995 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.2% | 3021 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 15.1% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 194.96 мг | 2300 мг | 8.5% | 23.7% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4500 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 65.9% | 424 г |
| Литий, Li | 7.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 8.9% | 3140 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 24% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 4.123 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.5% | 1698 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.128 мкг | 55 мкг | 9.3% | 26% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.4% | 4350 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 14.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 10.9% | 2597 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп бедро индейки, шампиньоны, овощи составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».