| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Рисовые отруби, сырые | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.5% | 602 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11.6% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 14.7% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.531 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 14.2% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.838 мг | 15 мг | 25.6% | 19.2% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 32.8% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2489 мг | 20 мг | 16.2% | 12.2% | 616 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.78 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2208 г |
| Кремний, Si | 36.381 мг | 30 мг | 121.3% | 91.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 73.63 мг | 400 мг | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Натрий, Na | 304.45 мг | 1300 мг | 23.4% | 17.6% | 427 г |
| Сера, S | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2384 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 491.56 мг | 2300 мг | 21.4% | 16.1% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.008 мг | 18 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 27.3% | 276 г |
| Марганец, Mn | 1.2142 мг | 2 мг | 60.7% | 45.6% | 165 г |
| Медь, Cu | 137.19 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Молибден, Mo | 9.272 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.9% | 755 г |
| Никель, Ni | 10.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 2.3% | 3370 г |
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17249 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.8527 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 75.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с томатной пастой Караваевы составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».