Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 3 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.2 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.1% 633 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.4% 354 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 5.7% 459 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 1.9% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.181 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 4.4% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.525 мг 15 мг 43.5% 11.4% 230 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 1.9% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5403 мг 20 мг 12.7% 3.3% 787 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.41 мг 2500 мг 7.6% 2% 1320 г
Кальций, Ca 111.25 мг 1000 мг 11.1% 2.9% 899 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2751 г
Натрий, Na 440.46 мг 1300 мг 33.9% 8.8% 295 г
Сера, S 106.76 мг 1000 мг 10.7% 2.8% 937 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 6% 437 г
Хлор, Cl 287.06 мг 2300 мг 12.5% 3.3% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.08 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2347 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5034 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 3.8% 689 г
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 2.9% 882 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1575 г
Молибден, Mo 8.023 мкг 70 мкг 11.5% 3% 872 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 12.587 мкг 55 мкг 22.9% 6% 437 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19792 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.827 г от 11.2 до 20.6 г 78.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.021 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 383,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».