Мой здоровый рацион

Рецепт фунчоза с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчоза с грибами

Перец молотый красный 5 г
Соевый соус 9 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Опята 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 26.1% 622 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 31.6% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 11.5% 1417 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 14.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.19 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4884 г
Витамин C, аскорбиновая 63.07 мг 90 мг 70.1% 113.6% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 26.3% 617 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.2173 мг 20 мг 16.1% 26.1% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 253.76 мг 2500 мг 10.2% 16.5% 985 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5168 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 8.3% 1946 г
Натрий, Na 140.95 мг 1300 мг 10.8% 17.5% 922 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71942 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.8% 2078 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9263 г
Микроэлементы
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 22.97 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2103 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 22.5% 718 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 12% 1347 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 11.2% 1443 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 11.3% 1437 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31977 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21822 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 11.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4388 г

Энергетическая ценность фунчоза с грибами составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».