| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Творог 9% жирности | 360 г |
Смешать творог, муку и одно яйцо. Пожарить на сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.5% | 420 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.1% | 1180 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 75.54 мг | 500 мг | 15.1% | 7.3% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 4.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.898 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.1% | 1180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 14.5% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 6.898 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.7% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1023 мг | 20 мг | 20.5% | 9.9% | 488 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.07 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 146.21 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Натрий, Na | 50.33 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2583 г |
| Сера, S | 180.93 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.8% | 553 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 13.2% | 366 г |
| Хлор, Cl | 148.19 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2270 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.2% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Медь, Cu | 85.56 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.2% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 8.888 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.523 мкг | 55 мкг | 53.7% | 26% | 186 г |
| Стронций, Sr | 14.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11031 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5566 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с девятипроцентным творогом и обычной мукой составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».