| Свекла маринованная, консервированная | 450 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Вода | 100 г |
| Укроп | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.1% | 2171 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.4% | 2074 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 15.6% | 988 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 9.6% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 47.26 мг | 500 мг | 9.5% | 14.6% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 13.4% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.004 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 13.6% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 13.4% | 1144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.3% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 4.244 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.1% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 17.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.861 мг | 20 мг | 4.3% | 6.6% | 2323 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.34 мг | 2500 мг | 6.5% | 10% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 86.74 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.4% | 1153 г |
| Кремний, Si | 8.264 мг | 30 мг | 27.5% | 42.4% | 363 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2262 г |
| Натрий, Na | 78.23 мг | 1300 мг | 6% | 9.2% | 1662 г |
| Сера, S | 41.24 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2425 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 16% | 959 г |
| Хлор, Cl | 82.61 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.5% | 2784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 5.5% | 2773 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 7.7% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 34.7% | 445 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 11.1% | 1392 г |
| Медь, Cu | 67.63 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.5% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10% | 1546 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.245 мкг | 55 мкг | 9.5% | 14.6% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 12.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14070 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.5% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4767 мг | 12 мг | 4% | 6.2% | 2517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник на кефире 2.5% составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».