| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 600 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 759 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7% | 644 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 6.2% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 12.4% | 362 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 13.1% | 345 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.418 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 54.97 мг | 500 мг | 11% | 5% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.3% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.534 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3397 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2944 мг | 20 мг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4682 г |
| Кремний, Si | 40.819 мг | 30 мг | 136.1% | 61.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 34.16 мг | 400 мг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Натрий, Na | 132.52 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Сера, S | 113.44 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 7% | 647 г |
| Хлор, Cl | 171.46 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.4% | 1341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.4% | 838 г |
| Литий, Li | 2.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5744 мг | 2 мг | 28.7% | 12.9% | 348 г |
| Медь, Cu | 146.41 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.6% | 683 г |
| Молибден, Mo | 4.305 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Никель, Ni | 2.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.498 мкг | 55 мкг | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14220 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.5992 мг | 12 мг | 13.3% | 6% | 750 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 221,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».