| Яйцо куриное (Жарка) | 122 г |
| Бужане [Черный Кабан] | 46 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.6 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 8.7% | 439 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.4% | 264 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 7.8% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 200.69 мг | 500 мг | 40.1% | 15.3% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.89 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 6.7% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 3.4% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 16.996 мкг | 50 мкг | 34% | 12.9% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.029 мг | 20 мг | 15.1% | 5.8% | 660 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.86 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2158 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Натрий, Na | 112.88 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Сера, S | 148.08 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.6% | 675 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 7.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 131.26 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 4.5% | 845 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.7% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 8.414 мкг | 10 мкг | 84.1% | 32% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Медь, Cu | 69.83 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.7% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Селен, Se | 24.282 мкг | 55 мкг | 44.1% | 16.8% | 227 г |
| Фтор, F | 46.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8643 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.6% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.9339 мг | 12 мг | 7.8% | 3% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 455.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.587 г | min 16.8 г | 51.1% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с бужане составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».