| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 165 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 108 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 40.3% | 584 г |
| альфа Каротин | 1.249 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 45.8% | 515 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 86.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.725 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.5% | 3143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.86 мг | 90 мг | 22.1% | 52.1% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 5.2% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.859 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 59.9% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4513 мг | 20 мг | 2.3% | 5.4% | 4432 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.4 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.3% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.7% | 2428 г |
| Кремний, Si | 3.398 мг | 30 мг | 11.3% | 26.7% | 883 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 6.6% | 3581 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8270 г |
| Сера, S | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7107 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 10.4% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 36.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.8% | 6247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 8% | 2932 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 88.2% | 267 г |
| Литий, Li | 14.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 30.7% | 772 г |
| Медь, Cu | 82.94 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 19.6% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.7% | 1405 г |
| Никель, Ni | 6.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.555 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 9910 г |
| Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24169 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.1% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.2658 мг | 12 мг | 2.2% | 5.2% | 4515 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 235.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.121 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.832 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.867 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.528 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.412 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.542 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат у 04.07 составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».