| Кабачок (Жарка) | 823 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 172 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 56 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Масло из виноградных косточек рафинированное Лента Life | 44 г |
| Мука Предпортовая высший сорт | 176 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 5.4% | 1245 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 50.32 мг | 500 мг | 10.1% | 6.8% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.392 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 3.972 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 19.3% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1762 мг | 20 мг | 5.9% | 4% | 1700 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.2 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3362 г |
| Кремний, Si | 23.605 мг | 30 мг | 78.7% | 53.2% | 127 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3556 г |
| Натрий, Na | 26.35 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4934 г |
| Сера, S | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3025 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 3.9% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 32.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 20.2% | 335 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1970 г |
| Медь, Cu | 57.27 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.6% | 1872 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.315 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.6% | 1035 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4221 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 03.07.23 составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».