Мой здоровый рацион

Рецепт Курица вареная обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица вареная обжаренная

Лук репчатый 155 г
Бедро Куриное Диетическое Отварное [Гипербола] 332 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица вареная обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 16.9% 463 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10811 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2056 мг 20 мг 1% 0.8% 9728 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.95 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3475 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1% 7843 г
Кремний, Si 2.056 мг 30 мг 6.9% 5.4% 1459 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79268 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3743 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.3% 3361 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5471 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 16.1% 486 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2114 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2861 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 195.7 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26699 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31373 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица вареная обжаренная составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».