Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с начинкой из индейки и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с начинкой из индейки и шпината

Шпинат (Запекание) 100 г
Индейка 500 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Картофель (Запекание) 150 г
Кунжут 10 г
Яйцо куриное 4 Штука
Кефир 2,5% жирности 350 г
Подсолнечное масло 138 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, первого сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с начинкой из индейки и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.5% 724 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.4% 500 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.7% 1281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.3% 1091 г
Витамин В4, холин 64.92 мг 500 мг 13% 6.1% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 6.2% 766 г
Витамин В9, фолаты 14.533 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 7.1% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.895 мг 15 мг 26% 12.2% 385 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.461 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1445 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 12% 391 г
Витамин РР, НЭ 3.7345 мг 20 мг 18.7% 8.8% 536 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.59 мг 2500 мг 11.3% 5.3% 888 г
Кальций, Ca 78.7 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Кремний, Si 7.883 мг 30 мг 26.3% 12.4% 381 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Натрий, Na 57.23 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2272 г
Сера, S 104.56 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 956 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 9.4% 499 г
Хлор, Cl 51.43 мг 2300 мг 2.2% 1% 4472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.6 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 33.25 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 4.7% 994 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 11.4% 413 г
Литий, Li 6.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.3189 мг 2 мг 15.9% 7.5% 627 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 4.3% 1087 г
Молибден, Mo 6.781 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1032 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 10.888 мкг 55 мкг 19.8% 9.3% 505 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23474 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1976 г
Цинк, Zn 1.0052 мг 12 мг 8.4% 3.9% 1194 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.029 г min 16.8 г 18% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.446 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.981 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.287 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с начинкой из индейки и шпината составляет 212,9 кКал.

  • Порция = 268 гр (570.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».