| Кальмар, все виды, сырой | 450 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Соус медово-горчичный | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1438 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 67.41 мг | 500 мг | 13.5% | 8.6% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 5.6% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.003 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 15.5% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.203 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.395 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0752 мг | 20 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.4% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 100.19 мг | 1000 мг | 10% | 6.4% | 998 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 21.2% | 300 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 4.5% | 1430 г |
| Натрий, Na | 358.79 мг | 1300 мг | 27.6% | 17.5% | 362 г |
| Сера, S | 112.55 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 135.48 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2059 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Медь, Cu | 892.86 мкг | 1000 мкг | 89.3% | 56.8% | 112 г |
| Молибден, Mo | 1.007 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 6951 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.545 мкг | 55 мкг | 48.3% | 30.7% | 207 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35874 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.3373 мг | 12 мг | 11.1% | 7.1% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные кальмары составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».