| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 225 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 18.7% | 329 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.766 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 101.97 мг | 500 мг | 20.4% | 12.5% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 16.4% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 18% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.537 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 12.7% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1913 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.343 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2521 мг | 20 мг | 31.3% | 19.2% | 320 г |
| Ниацин | 7.871 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Кальций, Ca | 122.06 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.5% | 819 г |
| Кремний, Si | 0.292 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Магний, Mg | 81.13 мг | 400 мг | 20.3% | 12.5% | 493 г |
| Натрий, Na | 409.6 мг | 1300 мг | 31.5% | 19.4% | 317 г |
| Сера, S | 235.32 мг | 1000 мг | 23.5% | 14.5% | 425 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 17.8% | 345 г |
| Хлор, Cl | 485.48 мг | 2300 мг | 21.1% | 13% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.425 мг | 18 мг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 8.609 мкг | 10 мкг | 86.1% | 53% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.3007 мг | 2 мг | 15% | 9.2% | 665 г |
| Медь, Cu | 113 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Молибден, Mo | 9.565 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.487 мкг | 55 мкг | 39.1% | 24% | 256 г |
| Фтор, F | 103.35 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3870 г |
| Хром, Cr | 18.53 мкг | 50 мкг | 37.1% | 22.8% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.8676 мг | 12 мг | 15.6% | 9.6% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.629 г | ~ | |||
| Валин | 1.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.019 г | ~ | |||
| Лизин | 2.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.246 г | ~ | |||
| Пролин | 1.257 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шайба из куриного филе с моцареллой составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».