| Картофель (Варка со сливом) | 195 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 76 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 60 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 260 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.4% | 3500 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.9% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 38.7% | 753 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 38.4% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 13.36 мг | 500 мг | 2.7% | 7.8% | 3743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.66 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 38.4% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 12.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5414 мг | 20 мг | 2.7% | 7.8% | 3694 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.35 мг | 2500 мг | 5.4% | 15.7% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8584 г |
| Кремний, Si | 10.619 мг | 30 мг | 35.4% | 102.9% | 283 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 7% | 4233 г |
| Натрий, Na | 75.19 мг | 1300 мг | 5.8% | 16.9% | 1729 г |
| Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10183 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 8.1% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 118.53 мг | 2300 мг | 5.2% | 15.1% | 1940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 7.6% | 3789 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 27.9% | 1038 г |
| Литий, Li | 9.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Медь, Cu | 39.33 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 11.3% | 2543 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 15.1% | 1918 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.8% | 7484 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1555 мг | 12 мг | 1.3% | 3.8% | 7717 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре Ейск составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».