| Филе грудки индейки | 340 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Карри, порошок | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 20.2% | 251 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.5% | 675 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 103.87 мг | 500 мг | 20.8% | 10.5% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.891 мг | 5 мг | 37.8% | 19.1% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.022 мг | 2 мг | 51.1% | 25.9% | 196 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.748 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.663 мг | 15 мг | 24.4% | 12.4% | 410 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7079 мг | 20 мг | 48.5% | 24.6% | 206 г |
| Ниацин | 13.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.47 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.6% | 664 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Магний, Mg | 110.43 мг | 400 мг | 27.6% | 14% | 362 г |
| Натрий, Na | 506.05 мг | 1300 мг | 38.9% | 19.7% | 257 г |
| Сера, S | 286.39 мг | 1000 мг | 28.6% | 14.5% | 349 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 13.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 760.19 мг | 2300 мг | 33.1% | 16.8% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 5.5% | 929 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 11.5 мкг | 10 мкг | 115% | 58.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2237 г |
| Медь, Cu | 112.64 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.7% | 888 г |
| Молибден, Mo | 15.074 мкг | 70 мкг | 21.5% | 10.9% | 464 г |
| Селен, Se | 29.011 мкг | 55 мкг | 52.7% | 26.7% | 190 г |
| Фтор, F | 163.73 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2443 г |
| Хром, Cr | 31.48 мкг | 50 мкг | 63% | 31.9% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.6785 мг | 12 мг | 14% | 7.1% | 715 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.298 г | ~ | |||
| Валин | 1.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.5 г | ~ | |||
| Лизин | 3.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.096 г | ~ | |||
| Треонин | 1.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 1.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.581 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 1.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка индейки жареная составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».