| Укроп | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Руккола | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Страчателла [Избенка] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.7% | 718 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 14.2% | 694 г |
| альфа Каротин | 0.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 16.8% | 583 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 348.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.909 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.4% | 2234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 21.6% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 16.9% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4207 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4754 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.2% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2407 г |
| Кремний, Si | 2.327 мг | 30 мг | 7.8% | 7.7% | 1289 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2156 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15550 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9372 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 3% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 25.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2799 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.491 мкг | 10 мкг | 24.9% | 24.5% | 401 г |
| Литий, Li | 10.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 10.1% | 969 г |
| Медь, Cu | 62.45 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 2.709 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2584 г |
| Никель, Ni | 5.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44994 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5666 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелень помидор страчателла составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».