| Баклажан (Запекание) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Сыр Радость Вкуса Легкий 35% | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.8% | 555 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5% | 2103 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 52.7 мг | 500 мг | 10.5% | 11% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 15.8% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 19% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.429 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 3.9% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.264 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2208 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 15.8% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8036 мг | 20 мг | 19% | 19.9% | 526 г |
| Ниацин | 4.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.3% | 925 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2730 г |
| Кремний, Si | 15.912 мг | 30 мг | 53% | 55.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 40.99 мг | 400 мг | 10.2% | 10.7% | 976 г |
| Натрий, Na | 38.42 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3384 г |
| Сера, S | 126.88 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.3% | 788 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 14.8% | 704 г |
| Хлор, Cl | 79.8 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 5.6% | 1865 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.91 мкг | 10 мкг | 49.1% | 51.3% | 204 г |
| Литий, Li | 37.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 7.2% | 1444 г |
| Медь, Cu | 123.18 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.9% | 812 г |
| Молибден, Mo | 11.282 мкг | 70 мкг | 16.1% | 16.8% | 620 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.869 мкг | 55 мкг | 21.6% | 22.6% | 463 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6216 г |
| Хром, Cr | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 20.8% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.7744 мг | 12 мг | 6.5% | 6.8% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажан фаршированный творогом и куриным филе составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».