| Яблоко Гренни Смит | 300 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.3% | 1053 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.9% | 13846 г |
| альфа Каротин | 0.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.7% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 1.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 9.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.455 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.4% | 2588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 20.3% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 31.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2233 мг | 20 мг | 1.1% | 2.9% | 8957 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.18 мг | 2500 мг | 6.5% | 17.3% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4682 г |
| Кремний, Si | 14.455 мг | 30 мг | 48.2% | 128.5% | 208 г |
| Магний, Mg | 8.91 мг | 400 мг | 2.2% | 5.9% | 4489 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 31785 г |
| Сера, S | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15748 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 6.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 33724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 4% | 6545 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 7.2% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 10.7% | 2497 г |
| Медь, Cu | 34.64 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.3% | 2887 г |
| Молибден, Mo | 0.273 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.1% | 25641 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22449 г |
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1182 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 10152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яблоко-огурец-пекинская капуста составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».