Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 С1
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 16.2% 394 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1454 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин В4, холин 68.78 мг 500 мг 13.8% 8.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 34.622 мкг 400 мкг 8.7% 5.5% 1155 г
Витамин В12, кобаламин 1.141 мкг 3 мкг 38% 24.2% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Н, биотин 8.892 мкг 50 мкг 17.8% 11.4% 562 г
Витамин РР, НЭ 3.8108 мг 20 мг 19.1% 12.2% 525 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.76 мг 2500 мг 4.7% 3% 2141 г
Кальций, Ca 141.49 мг 1000 мг 14.1% 9% 707 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Натрий, Na 51.51 мг 1300 мг 4% 2.6% 2524 г
Сера, S 198.11 мг 1000 мг 19.8% 12.6% 505 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 16.6% 383 г
Хлор, Cl 115.46 мг 2300 мг 5% 3.2% 1992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.6% 2514 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1500 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 27.6% 231 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5848 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 7% 913 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 28.473 мкг 55 мкг 51.8% 33% 193 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11608 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 2.6% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (305.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».