| Батат, картофель сладкий (Жарка) | 430 г |
| Кабачок (Жарка) | 420 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 172 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.1% | 1810 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.8% | 3500 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 27.2% | 608 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 16.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 37.19 мг | 500 мг | 7.4% | 12.3% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 19.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.621 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 6041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 20.4% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 3.3% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.094 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.3% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3686 мг | 20 мг | 6.8% | 11.3% | 1461 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.9 мг | 2500 мг | 13.3% | 22.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3515 г |
| Кремний, Si | 14.969 мг | 30 мг | 49.9% | 82.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 8.1% | 2047 г |
| Натрий, Na | 69.36 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.8% | 1874 г |
| Сера, S | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 9% | 1840 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 9.6% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 42.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 7.6% | 2153 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 21.6% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 10.9% | 1509 г |
| Медь, Cu | 110.97 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.4% | 901 г |
| Молибден, Mo | 2.477 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2826 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.851 мкг | 55 мкг | 10.6% | 17.6% | 940 г |
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 181818 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3953 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат с кабачками составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».