| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 35 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 284 г |
| Огурец грунтовый | 56 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 5 г |
Итак, гречку варим, как вчера. А может у вас и осталось со вчерашнего дня? Напомню, порция готовой гречки ~100 гр. Чтобы гречка не казалась сухой к ней подаём запеченную фасоль типа Бондюэль. Также осталась со вчерашнего дня (фото показала во вчерашней статье). Если у вас нет такой фасоли - не беда. Напомню, это всего 35 ккал. Куриное филе запекаем, как вы любите: в духовке или гриль. Для меня один из самых простых рецептов приготовления куриного филе - в бумаге для выпечки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 21.3% | 353 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 76.05 мг | 500 мг | 15.2% | 11.5% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 19.8% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 24.6% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.675 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1347 мг | 20 мг | 35.7% | 26.9% | 280 г |
| Ниацин | 9.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.55 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.6% | 787 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8278 г |
| Кремний, Si | 18.3 мг | 30 мг | 61% | 46% | 164 г |
| Магний, Mg | 98.24 мг | 400 мг | 24.6% | 18.5% | 407 г |
| Натрий, Na | 50.6 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.9% | 2569 г |
| Сера, S | 200.08 мг | 1000 мг | 20% | 15.1% | 500 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 16.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 70.74 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 8.5% | 881 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 8.25 мкг | 10 мкг | 82.5% | 62.2% | 121 г |
| Литий, Li | 0.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 8.3% | 912 г |
| Медь, Cu | 157.99 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 13.188 мкг | 70 мкг | 18.8% | 14.2% | 531 г |
| Никель, Ni | 1.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.279 мкг | 55 мкг | 27.8% | 20.9% | 360 г |
| Стронций, Sr | 33.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.89 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3482 г |
| Хром, Cr | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 34% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.3987 мг | 12 мг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.779 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лизин | 2.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.972 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая + гречка + овощи составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».