Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка тыквенно-творожная

Тыква (Пассерование) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Банан (Пассерование) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Масло подсолнечное 1 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 16.2% 594 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 15.7% 614 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 12.5% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.9% 747 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 7.3% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 10.1% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 12.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 27.821 мкг 400 мкг 7% 6.7% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 21.7% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 6.626 мкг 50 мкг 13.3% 12.8% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0461 мг 20 мг 15.2% 14.6% 657 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.79 мг 2500 мг 10% 9.6% 1005 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 6.9% 1382 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 6.6% 1453 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 4.4% 2179 г
Сера, S 144.98 мг 1000 мг 14.5% 14% 690 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 15.2% 634 г
Хлор, Cl 93.98 мг 2300 мг 4.1% 3.9% 2447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2284 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 26.6% 363 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2286 г
Медь, Cu 123.81 мкг 1000 мкг 12.4% 11.9% 808 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1528 г
Селен, Se 18.042 мкг 55 мкг 32.8% 31.6% 305 г
Фтор, F 61.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6516 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.491 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 4.668 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка тыквенно-творожная составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».