| Кабачок | 700 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 270 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Чеснок | 14 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6% | 2171 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.9% | 1647 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 7.8% | 1673 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 11.3% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 15.1% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.176 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 14.4% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 5.474 мкг | 50 мкг | 10.9% | 14.2% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8393 мг | 20 мг | 9.2% | 11.9% | 1087 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.2 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3433 г |
| Кремний, Si | 14.316 мг | 30 мг | 47.7% | 61.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Натрий, Na | 21.12 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6155 г |
| Сера, S | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2887 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 9.6% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 5.1% | 2560 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.8% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 58.6% | 222 г |
| Литий, Li | 2.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 8.6% | 1520 г |
| Медь, Cu | 124.52 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.2% | 803 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 7.8% | 1662 г |
| Никель, Ni | 2.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.176 мкг | 55 мкг | 14.9% | 19.4% | 673 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25543 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.2% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.4151 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2891 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый тортик с грибами составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».