Мой здоровый рацион

Рецепт Побеги чеснока тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Побеги чеснока тушение

стрелки чеснока 185 г
Имбиря корень сырой 8 г
Подсолнечное масло 13 г
Соевый соус 40 г
Вода 30 г
Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Побеги чеснока тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.6% 1217 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.8% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 11.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1525.8 мкг 900 мкг 169.5% 240.1% 59 г
бета Каротин 1.526 мг 5 мг 30.5% 43.2% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.8% 2432 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 3.4% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 13.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.896 мг 2 мг 44.8% 63.5% 223 г
Витамин В9, фолаты 32.107 мкг 400 мкг 8% 11.3% 1246 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 10.2% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 19.3% 737 г
Витамин К, филлохинон 137.6 мкг 120 мкг 114.7% 162.5% 87 г
Витамин РР, НЭ 1.0854 мг 20 мг 5.4% 7.6% 1843 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 4.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.49 мг 2500 мг 9.5% 13.5% 1057 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2295 г
Кремний, Si 8.265 мг 30 мг 27.6% 39.1% 363 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 10.8% 1310 г
Натрий, Na 806.36 мг 1300 мг 62% 87.8% 161 г
Сера, S 107.15 мг 1000 мг 10.7% 15.2% 933 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 15.4% 915 г
Хлор, Cl 90.16 мг 2300 мг 3.9% 5.5% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 178 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 8.6% 1627 г
Кобальт, Co 6.421 мкг 10 мкг 64.2% 90.9% 156 г
Литий, Li 5.213 мкг ~
Марганец, Mn 1.278 мг 2 мг 63.9% 90.5% 156 г
Медь, Cu 372.01 мкг 1000 мкг 37.2% 52.7% 269 г
Молибден, Mo 47.464 мкг 70 мкг 67.8% 96% 147 г
Никель, Ni 9.218 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 12.231 мкг 55 мкг 22.2% 31.4% 450 г
Стронций, Sr 38.78 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13382 г
Хром, Cr 32.99 мкг 50 мкг 66% 93.5% 152 г
Цинк, Zn 1.4163 мг 12 мг 11.8% 16.7% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 81.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.412 мг ~
бета Ситостерол 8.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.944 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Побеги чеснока тушение составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».