Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные лепешки

Творог 9% [Станция Молочная] 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная Мука [Макфа] 20 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Селяночка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8% 547 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.7% 406 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3807 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3.6% 1198 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин В4, холин 76.52 мг 500 мг 15.3% 6.7% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.246 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17809 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 5.7% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1551 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5640 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 0.4% 10390 г
Натрий, Na 43.02 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3022 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1771 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 1% 4595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2% 2222 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2737 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 14% 312 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 26.63 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3755 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Селен, Se 9.26 мкг 55 мкг 16.8% 7.3% 594 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22663 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 1.3% 3370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки составляет 229,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (215.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».