| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 7.2% | 995 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.6% | 385 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3905 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 11.4% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 12.7% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.328 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 9.503 мкг | 50 мкг | 19% | 13.6% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.88 мг | 20 мг | 14.4% | 10.3% | 694 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.13 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.7% | 733 г |
| Кальций, Ca | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2147 г |
| Кремний, Si | 41.287 мг | 30 мг | 137.6% | 98.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 44.74 мг | 400 мг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Натрий, Na | 14.03 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9266 г |
| Сера, S | 83.33 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Хлор, Cl | 29.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 333.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.483 мг | 18 мг | 19.4% | 13.9% | 517 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 4.278 мкг | 10 мкг | 42.8% | 30.6% | 234 г |
| Литий, Li | 1.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12.5% | 573 г |
| Медь, Cu | 296.51 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 21.2% | 337 г |
| Молибден, Mo | 42.703 мкг | 70 мкг | 61% | 43.6% | 164 г |
| Никель, Ni | 59.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 39.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 90.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 6041 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 6.4% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.2251 мг | 12 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Цирконий, Zr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».