| Курица, 2 категории (Варка) | 433 г |
| Вода | 2380 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 559 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 128 г |
| POMITO кусочками | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 13.7% | 2303 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.9% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 12.1% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 8.3% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 18.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.517 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.4% | 7250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 17.8% | 1793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2.5% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 39% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6199 мг | 20 мг | 8.1% | 25.7% | 1235 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.29 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.8% | 2931 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.7% | 5501 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 5.4% | 6024 г |
| Натрий, Na | 111.83 мг | 1300 мг | 8.6% | 27.3% | 1162 г |
| Сера, S | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 12.4% | 2556 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 10.8% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 185.81 мг | 2300 мг | 8.1% | 25.7% | 1238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 5.7% | 5538 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 84.4% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 7.9% | 4008 г |
| Медь, Cu | 32.93 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.5% | 3037 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 10.2% | 3135 г |
| Никель, Ni | 3.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 59783 г |
| Фтор, F | 104.88 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 8.3% | 3814 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 15.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4268 мг | 12 мг | 3.6% | 11.4% | 2812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи без картофеля составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».