Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый джем

Абрикосы 300 г
Сахар, коричневый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.9% 1938 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7% 2706 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.1 мкг 900 мкг 28.9% 54.8% 346 г
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 59.2% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.948 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13569 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 20.5% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 13.5% 1401 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19011 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7821 мг 20 мг 3.9% 7.4% 2557 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.53 мг 2500 мг 12% 22.8% 832 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3398 г
Кремний, Si 4.87 мг 30 мг 16.2% 30.7% 616 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 3.8% 4981 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35616 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17007 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3150 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.5 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2571 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 37% 513 г
Литий, Li 2.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 20.5% 926 г
Медь, Cu 137.58 мкг 1000 мкг 13.8% 26.2% 727 г
Никель, Ni 7.792 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42636 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37348 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.0806 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Абрикосовый джем составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».