| Куриная грудка (филе) | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.7% | 463 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Ликопин | 1507.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 66.21 мг | 500 мг | 13.2% | 10.8% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 23.4% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.208 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4309 мг | 20 мг | 27.2% | 22.4% | 368 г |
| Ниацин | 7.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.96 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3915 г |
| Магний, Mg | 60.83 мг | 400 мг | 15.2% | 12.5% | 658 г |
| Натрий, Na | 161.71 мг | 1300 мг | 12.4% | 10.2% | 804 г |
| Сера, S | 156.72 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 13.4% | 615 г |
| Хлор, Cl | 67.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1766 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 6.063 мкг | 10 мкг | 60.6% | 49.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8163 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 8.375 мкг | 70 мкг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.371 мкг | 55 мкг | 27.9% | 22.9% | 358 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4343 г |
| Хром, Cr | 17.08 мкг | 50 мкг | 34.2% | 28.1% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.9504 мг | 12 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.882 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сметанном соусе составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».