Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок блин

Яйцо куриное (Жарка) 127 г
Кабачок (Жарка) 74 г
Клетчатка Сибирская 10 г
Комплекс дренажный эффект 5 г
Семена чиа, сушеные 2.5 г
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 97 г
Капуста белокочанная (Жарка) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.1% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.8% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.3% 541 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 15.5% 710 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 16.2% 679 г
Витамин В4, холин 104.47 мг 500 мг 20.9% 23% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 20.1% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.543 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5303 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 8.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 9.8% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 9.5% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин Н, биотин 11.017 мкг 50 мкг 22% 24.2% 454 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 9.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.6552 мг 20 мг 13.3% 14.6% 753 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.22 мг 2500 мг 10.4% 11.4% 957 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2719 г
Кремний, Si 9.274 мг 30 мг 30.9% 34% 323 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2282 г
Натрий, Na 56.56 мг 1300 мг 4.4% 4.8% 2298 г
Сера, S 82.97 мг 1000 мг 8.3% 9.1% 1205 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 15.2% 726 г
Хлор, Cl 81.31 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 9% 1223 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 7.6% 1451 г
Кобальт, Co 7.943 мкг 10 мкг 79.4% 87.3% 126 г
Литий, Li 4.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2081 г
Медь, Cu 156.02 мкг 1000 мкг 15.6% 17.1% 641 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1516 г
Никель, Ni 2.718 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 16.408 мкг 55 мкг 29.8% 32.7% 335 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14451 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 8.2% 1326 г
Цинк, Zn 0.6709 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1789 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.142 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачок блин составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».