Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из индейки с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из индейки с беконом

Грудка Индейки [Индилайт] 400 г
Сметана 10% жирности 50 г
Манная крупа 20 г
Лук репчатый 20 г
Бекон Сырой [Мираторг] 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 14% 349 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.9% 491 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10707 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.275 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7273 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.75 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14035 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19697 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 0.5% 9634 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 0.9% 5369 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17476 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 7.5% 650 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5900 г
Медь, Cu 10.5 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 85470 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с беконом составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов